Der Gouverneur von Chonburi, Khomsan Ekachai, eröffnete am 29. August 2014 das „Amazing Pattaya Seafood Festival 2014“, das bis zum 31. August andauerte. Organisatoren waren die Stadtverwaltung, der Geschäfts- und Tourismusverband Pattaya sowie der Verband thailändischer Hotels der Ostküste. Bei der Eröffnungszeremonie zugegen waren Sonthaya Kunplome, ehemaliger Kultusminister, Vizebürgermeister Ronakit Ekasingh, Sinchai Wattanasartsathorn, Präsident des Geschäfts- und Tourismusverband Pattaya, und Vertreter beteiligter Organisationen. Das Festival wurde im Rahmen des Pattaya Grand Sale durchgeführt zur Ankurbelung des Tourismus. Über 100 Stände und angesehene Hotels Pattayas und der Ostküste boten Speisen mit Meeresfrüchten an.
Das gab den sich vor den Ständen drängenden in- und ausländische Besuchern die Möglichkeit, von Küchenmeistern frisch zubereitete Speisen zu ermäßigten Preisen zu verkosten. Auf der Bühne in Strandnähe wurden sie von der Blaskapelle der Marine, Vorführungen aus Touristenorten Chonburis und Popstars unterhalten. Es gab auch ein Galadinner für 100 VIPs mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen, zubereitet von prominenten Chefköchen.