Bei einer Parade, geleitet von verkleideten Menschen, die chinesische Gottheiten darstellten, und die über viele Straßen Pattayas führte und endlich auf dem großen Platz vor dem chinesischen Tempel in Naklua bei der Swawang Boriboon Stiftung endete, wurde das Vegetarier Festival 2016 offiziell um 17 Uhr eröffnet.
Wie immer führten diese Zeremonie alteingesessene ehemalige Politiker durch, wie der frühere Minister Sontaya Kunplome, Dr.Sansak Jaroon Ngampiches, Poramet Ngampiches sowie auch der Vorsitzende der Sawangboriboon Dhammasatan Foundation, Witsit Chaowaritnitidhamma, PBTA Präsident Sinchai Wattanasartsathorn und der Stadtrat Settapol Boonsawad, durch. Ehrengäste waren auch Wuttipol Charoenpol, der Leiter ds City Mangements, Ornwara Korapin, die Direktorin der Tourismuswerbung und schließlich sogar der amtierende Bürgermeister Chanatpong Sriwiset und viele andere mehr.
Fast alle Gäste und Teilnehmer waren in weiß gekleidet um die Reinheit der Vegetarier zu bezeigen.
Auch in diesem jahr wurde wieder eine riesige Pfanne mit heiligem gebratenen Reis von den Honoratoren der Stadt gebraten und den Menschenmassen serviert.
Das vegetarische Festival endet am 10. Oktober.