Der bereits seit vielen Jahren jährlich veranstaltete Bartender-Wettbewerb wurde am 18. August 2015 bei der dazuzugehörigen Professional Challenge 2015 ausgetragen. Veranstalter war die Thai Hotel Association (THA) der Ostküste unter Mitwirkung des Pattaya Professional Food & Beverage Clubs, der Chefkoch-Vereingung Pattayas und der Ostküste, dem Housekeeping Club Ost und dem Pattaya SPA Club.
Bei dieser Veranstaltung gab es nicht nur den Bartender-Wettbewerb, sondern auch Wettbewerbe im
Eisschnitzen, Kuchen backen und dekorieren, Tapas Arrangement, Herstellung von „Pattaya Meeresfrüchte-Signature Büfett, Spa Dekoratio, Massage, Blumenarrangements, moderner Weihnachtsdekoration und Tische decken.
Der Bartender Wettbewerb wurde von Wichan Feungsuwan vom A-One The Royal Cruise Pattaya gewonnen. Zweiter wurde Nobpharit Fangham vom Pattaya Hotel, gefolgt von einer Dame aus dem Siam @ Siam Design Hotel, Atitaya Tothaisong
Der Miss Bartender-Wettbewerb wurde vom Dusit Thani Hotel Pattaya Team gewonnen, gefolgt vom Zign Hotel Team und vom Long Beach Garden Hotel & Spa Team.
Den klassischen Bartender-Cocktail Wettbewerb gewann die hübsche Onanong Sawangsaeng vom Zign Hotel, gefolgt von Tanawin Muangkhan vom Cape Dara Resort Pattaya und Artthapon Sareewong vom Mountainbeach Pattaya.
Den Spa-Zimemr Dekorations-Wettbewerb gewann das Chan Spa Cosy Beach Hotel Pattaya Team, gefolgt vom Spa Pattaya Marriott Resort & Spa und vom Dusit Thani Hotel Pattaya Team.
Bei der Thai Massage blieb Jurairat Nookam vom Royal Garden & Spa Pattaya Marriott Resort & Spa vor Wiparat Chunkla vom Cape Dara Resort Pattaya und Janjira Watiwong vom Chan Spa Cosy Beach Hotel Pattaya erfolgreich.
Das schönste Weihnachts-Blumenarrangement stellte das A-One the Royal Cruise Hotel Pattaya Team her, gefolgt vom T Six 5 Hotel Pattaya Team und dem Dusit Thani Hotel Pattaya.
Das Dusit Thani Pattaya Team blieb auch erfolgreich beim Tisch dekorieren im westlichen Stil vor dem Centara Grand Mirage Hotel und dem Bayview Hotel Pattaya.
Bei Hochzeitstorten zeigte das Woodland Hotel & Resort Pattaya Team sein Können und siegte vor dem Long Beach Garden Hotel Team und dem T Six 5 Hotel Pattaya Team.
Das T Six 5 Hotel Pattaya Team blieb beim Früchte schnitzen vor dem Dusit Thani Hotel Pattaya Team, und dem Cape Dara Resort Pattaya Team erfolgreich.
Bei der herstellung des Meeresfrüchte-Signature Gerichts blieb ebenfalls das Woodland Hotel & Resort Team erfolgreich. Zweiter wurde das Centara Garand Mirage Team und Dritter das Cape Dara Resort Pattaya.
Beim Eisschnitzen zeigten Yuthaporn Nanwichai, Sirawit Thangthong und Ronnasit Dangkaew vom Amari Hotel Pattaya ihr überragendes Talent. Zweiter wurde Somchai Kumpoo vom Dusit Thani Pattaya und Dritter Montree Pengbua vom Long Beach Garden Hotel.