Hilton-Pattaya Generalmanager Rudolf Tröstler eröffnete am 22. September 2015 den 2. Bar & Barista Cup, der unter dem F&B Master 2015 Projekt stattfindet, das weltweit in Hilton Hotels durchgeführt wird.
26 junge Bartender zeigten dabei ihre Künste im kombinieren und mixen von Cocktails aber auch servieren von Kaffee. Sie wurden von sechs Jurymitgliedern bewertet.
Generalmanager Rudolf Tröstler sagte, dass die F&B Masters 5 Projekte durchführen: Culinary Cup, Pastry Cup, Bar Cup, The Barista Cup und Sommelier Cup. Diese Wettbewerbe sind für die Angestellten von den Hotels eine große Chance ihr Bestes zu geben und ihre Kunstfertigkeit zu zeigen.
„Jeder Sieger jeder Kategorie des Hilton Pattaya wird das Hilton Pattaya bei den Wettbewerben der Asia Pacific Region vertreten“, sagte Rudolf Tröstler.
Der Sieger des Barista Cups ist Narong Naruethai vom Edge Restaurant mit seiner Kaffee-Kreation „Cantaloupe Mocha“ und der Sieger des Bar Cups ist Peerasak Ruangthatree, ebenfalls vom Edge Restaurant mit dem Cocktail „Finale“.
