Zur Eröffnung des neuen T55 New York Grill am 8. Juli 2016 lud das Mövenpick Siam Hotel Pattaya über 30 Presseleute aus Bangkok und Pattaya ein.
Hotelrestaurants sind oftmals farblose Räumlichkeiten ohne jeden Anspruch auf eigenen Charakter. Dies ist jedoch nicht der Fall beim T55. Hier wird postmodernes Design mit wohldurchdachter Konzeption und Ausführung kombiniert.
Der Name des Restaurants stammt vom berühmten New Yorker fleischverarbeitendem Bezirk und lässt ihn mühelos neu aufleben, ohne protzig zu wirken. Als eine Huldigung an diesen Bezirk liegen erstklassig gereifte Fleischstücke in gekühlten Glaskästen in der Fleischerei aus. Die Gäste können dort ihre Auswahl treffen und vom Küchenmeister vorbereiten lassen.
Hayden Edgtton, Generalmanager des Mövenpick Siam Hotel Pattaya, begrüßte seine Gäste und versicherte ihnen, dass sie etwas ganz Besonderes erwarten wird.
Die Speisenkarte erfreut selbst den größten Fleisch-Feinschmecker mit einer großen Anzahl von Gerichten mit einer unverwechselbaren Note wie das saftige Tomahawk Steak und der Meatpacking Burger. Dieser rühmt sich mit 250 Gramm Rindfleisch, gekrönt mit knusprigem Schinken, Avocado, Rote Beete und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise.
Eine aufwändige Mischung von Gewürzen und Senfsorten lässt das reiche Aroma des Fleisches sich entfalten. Der T55 Waldorf-Salat gehört zu den Geschmackssensationen im Angebot – ein zeitlose amerikanischer Klassiker, der ebenfalls aus New York stammt. Das Restaurant hat seine eigene Interpretation mit Apfelstückchen, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise.
„Der aktuellste kulinarische Trend, ein Steak mit einem passenden Cocktail zu arrangieren, wird im T55 New York Grill mit einer langen Liste von Cocktails zu den saftigen Fleischgerichten verwirklicht“, erklärt Asker Skaarup Bay, Chefkoch des Mövenpick Siam Hotel Pattaya. „Unser unverwechselbarer Bloody Lager – eine Neuerung der klassischen Bloody Mary – bringt einen handgemachten Cocktail auf ein anderes Niveau mit einer Mischung von Titos mit Hand destilliertem Wodka und dem Geheimrezept des Restaurants.“
Die Gäste können ihre Mahlzeit mit einer Auswahl von ausgezeichneten Weinen aus aller Welt ergänzen, die im Keller zur Verfügung stehen, als offener Wein oder in der Flasche. Zum Abschluss des fabelhaften Festmahls bietet T55 New York Grill seine Eigenkreation Cookies & Milk – ein Schokoladenplätzchen, ausgeformt in einer verzehrbaren Tasse, übergossen mit warmer Dickmilch für die perfekte süße Reminiszenz.
T55 ist ein stilvoller, geräumiger und komfortabler Ort zum Dinieren, ausgestattet mit vom Fußboden bis zur Decke reichenden Fenster, durch die man auf die atemberaubende natürliche Umgebung blicken kann. Das eindrucksvolle Design des Restaurants, die verführerischen Düfte und bahnbrechenden kulinarischen Rezepte vereinen städtische Raffinesse sowie tropische Eleganz, um ein einmaliges erstklassiges Erlebnis an der Tafel zu kreieren.
T55 New York Grill Room will für Feinschmecker hier an der Ostküste das bevorzugte Restaurant werden. Das Mövenpick Siam Hotel Pattaya befindet sich in Na Jomtien. Wenn man aus Richtung Pattaya kommt sieht man das Hotel auf der rechten Seite, dann nach dem Ocean Portofino und Dor Shada wenden, dort ist dann linker Hand die Einfahrt zum Mövenpick Siam Hotel Pattaya.
