Eine der bekanntesten Persönlichkeiten in Pattaya ist mit Sicherheit Walter Thenisch, seines Zeichens Chefkoch im Royal Cliff, da er ganz bestimmt schon fast jeden einzelnen mindestens einmal „bekocht“ hat.
Wenn man ihn kennt, hat man immer sein freundliches Gesicht vor Augen, das eigentlich so ganz zeitlos aussieht. Nun aber weiß man, dass auch Walter „in die Jahre“ gekommen ist, denn am 16. November 2013 feierte er seinen 60. Geburtstag.
Seine Gattin Nualanong und sein Sohn Michael hatten zu diesem Ereignis 20 enge Freunde von Walter ins Jomtien Boat House eingeladen und alle hatten riesigen Spaß.
Walter Thenisch lebt in Pattaya seit dem Jahre 1983 und arbeitet seit damals als Chefkoch im Royal Cliff. Bevor er nach Thailand kam, arbeitete er im Hyatt in Indonesien und danach im vormaligen Rama Tower (nun Holiday Inn) in Bangkok.
