Eigenbericht. Die Hotelgruppe Cape & Kantary Hotels im Bezirk Sriracha organisierte einen Workshop in traditioneller Herstellung von Süßigkeiten, die bei Ausländern, insbesondere bei Japanern, sehr beliebt sind.
Die Aktion wurde kürzlich im Cape Racha Hotel durchgeführt. Die meisten Teilnehmer waren Japaner und die Lehrstunde gestalteten die Lehrer der Ban Srimaharacha Gemeindeschule. Sie erklärten, wie mit den Zutaten umzugehen ist, wie man das Produkt wohlschmeckend macht und den Herstellungsprozess selbst. Nach den Unterrichtsstunden konnte jeder seine handgemachten Köstlichkeiten probieren. Anschließend gingen alle zu einem vom Hotel ausgerichteten Mittagessen.
Satawut Searmprasert, Generalmanager des Cape Racha Hotels, sagte: „Diese Lehrstunden fanden zum vierten Mal auf Wunsch von japanischen Kaufleuten statt. Sie sind sehr daran interessiert, zu lernen wie man thailändische Gerichte zubereitet. Unsere letzte Aktion fand Interesse und beeindruckte unsere Besucher. Wir werden diese Aktionen auch weiterhin jährlich durchführen.“
Exklusiver Moment
Ein weiterer exklusiver Moment war, als das Cape Racha Hotel, das Kantary Bay Hotel, das Kameo House und das Karavel House gemeinsam zum ersten Mal den „Exklusiver Moment“ 2014 organisierten. Damit wurde beabsichtigt, Langzeithotelgäste in allen vier Hotels so zu umsorgen, dass sie sich in ihrem neuen Zuhause wie zu Hause fühlen.
Die verschiedenen Aktivitäten des letzten Jahres erregten bei den Teilnehmern großes Interesse und es wird auch in diesem Jahr damit fortgefahren. Besonders Pizza backen, Zubereitung von Papaya-Salat, Bualoy Süßigkeiten, Malen mit Wasserfarben, Besichtigung von Obstplantagen in Rayong, Golfturniere, sowie japanische Zeichentechnik erfreuten die Gäste und Kunden.
